اصیل با
​​​​​​​قیمت‌گذاری منصفانه

قهوه ای که از هر نظر بهتر است.
ما مفتخریم که قهوه‌های Bio و Fairtrade با تأییدیه دوجانبه را در لاین اصیل ارائه می‌کنیم. قهوه‌های دارای گواهی دوگانه "اصیل با قیمت‌گذاری منصفانه" با الهام از مکان‌های نمادین در ویَن، جایی که طبیعت و فرهنگ با هم تلاقی می‌کنند، خاستگاه اخلاقی دارند، به صورت ارگانیک رشد کرده، و به واسطه 160 سال  چیره‌دستی و مهارت ویَنی رُست می‌شوند.

BELVEDERE BLEND​​​​​​​

Belvedere Blend دانه‌های 100%عربیکا را از بهترین منابع ترکیب کرده‌ایم تا شیرینی تافی ایجاد کند که کاملاً با پایه فندق خوشمزه هماهنگ می‌شود. هر جرعه از این ترکیب فوق‌العاده متعادل و خامه‌ای از قهوه Bio Fairtrade، طعمی غنی از شکلات تیره دارد که با کمی سیب قرمز تند ملایم می‌شود.

Belvedere Blend از نام کاخ Belvedere گرفته شده است، موزه‌ای که برخی از ارزشمندترین آثار هنری ویَن را به نمایش می‌گذارد. بازدیدکنندگان از این سایت میراث جهانی می‌توانند از زیبایی طبیعت شگفت زده شوند و در باغ‌های باشکوه آن با منظره‌ای خیره کننده از شهر ویَن قدم بزنند.

نوع دانه: 100% عربیکا
خاستگاه: نیکاراگوئه و هندوراس
سطح رُست: 4/6
اسیدیته: 6/10
شیرینی: 8/10
غلظت: 6/10

طرز تهیه توصیه شده برای اسپرسو دوبل:
مقدار قهوه: 15.4 گرم
زمان استخراج: 28 ثانیه
وزن نوشیدنی در هر فنجان: 28 گرم

GLORIETTE GOLD​​​​​​​

Gloriette Gold یادآور دسرهای با پودر کاکائو و شیرینی‌های شکری با آجیل پاشیده شده  در شیرینی‌پزی ویَنی است.  یک خوراکی تجارت منصفانه زیستی برای عاشقان قهوه و شیرینی. طعم بی‌نظیر و مخملی این ترکیب کامل کننده شدت عطر خالص کاکائو است. برای لذت بردن از ظاهر خامه‌ای و شکلاتی آن، گلوریت گلد را با شیر سرو کنید.

Gloriette Gold از یک بنای دیدنی باروک که مشرف به باغ‌های کاخ شونبرون، زمانی که محل صبحانه مورد علاقه خانواده امپراتوری اتریش بود نام‌گذاری شده است. بازدیدکنندگان اکنون می‌توانند از یک فنجان قهوه Julius Meinl در کافه گلوریت لذت ببرند.

نوع دانه: عربیکا و روبوستا
خاستگاه: نیکاراگوئه، هندوراس و مکزیک
سطح رُست: 4/6
اسیدیته: 6/10
شیرینی: 8/10
غلظت: 6/10

طرز تهیه توصیه شده برای  اسپرسو دوبل:
مقدار قهوه: 14.6 گرم
زمان استخراج: 26 ثانیه
وزن نوشیدنی در هر فنجان: 26 گرم

DANUBE DELIGHT​​​​​​​

Danube Delight ترکیبی عالی برای کسانی است که به دنبال یک قهوه ارگانیک، غنی و تجارت منصفانه هستند با پایه قوی شکلات تلخ با  رگه‌های تند جوز هندی و اندکی فلفل سیاه. این ترکیب با  غلظت زیاد، کام را پر کرده و دهان را گرم می‌کند و به دنبال آن طعم ماندگار بادام زمینی به آرامی برشته شده را ایجاد می‌کند.

Danube Delight به خاطر دانوب، دومین رودخانه طولانی اروپا، که از قلب ویَن می‌گذرد، نام‌گذاری شده است. ده کشور اروپایی و چهار پایتخت را به هم متصل می‌کند و مردم و فرهنگ‌ها را مانند قهوه Julius Meinl به هم پیوند می‌دهد.

نوع دانه: عربیکا و روبوستا
خاستگاه: نیکاراگوئه، هندوراس و مکزیک
سطح رُست: 5/6
اسیدیته: 5/10
شیرینی: 5/10
غلظت: 8/10

طرز تهیه توصیه شده برای اسپرسو دوبل:
مقدار قهوه: 14 گرم
زمان استخراج: 26 ثانیه
وزن نوشیدنی در هر فنجان: 24 گرم

گواهینامه دوجانبه تجارت منصفانه ارگانیک

ارگانیک چیست؟

باکیفیت ترین دانه‌ها از زمینی که با احترام پرورش می‌یابد، کشت می‌شود.     محصولات قهوه ارگانیک تأیید شده ما، با استفاده از مواد و فرآیندهایی طبیعی که حاصلخیزی خاک را افزایش داده، تنوع زیستی و تعادل اکولوژیکی منطقه را حفظ کرده و همچنین استفاده مسئولانه از انرژی و منابع طبیعی را تشویق می‌کند، پرورش می‌یابد

تجارت منصفانه چیست؟

هر دانه‌ قهوه از طریق مهارت ویژه بسیاری از سهامداران در زنجیره ارزش قهوه  تولید شده است. محصولات قهوه دارای گواهی Julius Meinl Fairtrade به طور مستقیم از طریق پرداخت منصفانه، توسعه تشکل و نظارت بر محیط زیست از زندگی بهتر برای جوامع قهوه‌کار حمایت می‌کنند. کشاورزان حداقل قیمت تجارت منصفانه را تضمین می‌کنند و همچنین حق بیمه تجارت منصفانه را برای سرمایه‌گذاری در پروژه‌های تجاری یا اجتماعی مورد نظر خود دریافت می‌کنند. بخشی از حق بیمه تجارت منصفانه، صرف بهبود تولید یا کیفیت می‌شود.